Érase una vez un cerdo que pastaba por la dehesa extremeña contento y feliz. De ese cerdo salieron buenos jamones curados y vamos a honrar a nuestro protagonista dandole el mayor de los aprovechamientos con todas y cada una de las recetas que te he preparado en esta nueva serie dedicada al cerdo y más concretamente a sus jamones y a cómo con unos huesos podemos partir para hacer grandes recetas.
