NUEVO CURSO. En este primer episodio del NUEVO CURSO DE PANADERÍA te voy a enseñar a hacer la masa que será nuestra piedra angular para elaborar decenas de variedades de pan que iremos viendo capítulo a capítulo y donde te enseñaré técnicas y tipos de pan en base a su tamaño y a otras cuestiones cómo la temperatura de horneado. Preparate a tomar buena nota de todo y a aprender panadería de la buena de una manera sencilla, cómoda y amena.
